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热闹的“外摆位”如何不扰民?黄浦区斜徐路餐饮一条街

发布日期:2020-07-28 20:14   来源:未知   阅读:

摘要:从某种意义上讲,小店复苏中的乐与忧,也是对一个社会恢复正常运转的注脚。

黄浦区斜徐路是本世纪初完成改造的一条商业步行街。白天,这里是珠宝古玩市场爱好者的淘宝圣地;夜幕降临,这里又成了美食饕餮们的乐园。

今年,上海的三伏天姗姗来迟。斜徐路西侧沿街的餐饮店家早早在外摆位上放好桌椅,食客得以享受酒肆之乐;但对周边小区的居民来讲,从晚上5时30分至凌晨3时的近10个小时里,并不好受。疫情过后,被释放的消费热情令人措手不及,兴之所至,时不时的喧哗声打破了居民的梦乡。不少居民向“解放热线?夏令行动”反映相似的苦恼,小店发展与扰民隐忧该如何平衡?

餐饮小店3月已复苏

在刚出炉的6月份小店经济复苏率排行榜上,黄浦区在上海各行政区中名列第一。而在斜徐路上,复苏的迹象早就开始了。这条短短的商业街,可能是打浦桥地区最为短小的一条马路。全长190米,路宽12米,人行道与车行道一体,沿街只能开出十多家店,平均每间面宽8-10米,对应着4个左右的外摆位。

从丽园路拐入砖块铺就的斜徐路,就能看到西侧的一栋四层楼高的商业裙楼建筑,底楼商铺自带连廊和欧式拱门,以餐饮业态为主;二楼有露天平台,以艾灸、Spa业态为主。在金色装饰物的欧式连廊下方,踏上两级台阶,坐在店家准备的桌椅边上,就能享受穿堂风。夜幕降临后,餐饮一条街带着美景与美味的双重魅力。

然而,放眼打浦桥商圈,斜徐路上有限的店铺资源,不成规模的餐饮业态,即使酒香也怕巷子深,热闹的外摆位正是吸引来客最好的招牌。

斜徐路上的沪小胖烧烤从3月中旬开始营业。疫情之后,非但没有减少员工,还增加了不少员工应对疫情带来的额外工作:每天的座椅、餐桌消毒、体温登记任务;应对不断增加的外卖订单量,更快的服务和翻台速度……

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